해바라기는 생명력이 강하여 전 세계 어디서나 잘 자라는 식물로 많은 사람들은 해바라기가 해를 보며 자라서 해바라기라고 알고 있는 경우가 많은데 실제로 알기로는, 해바라기는 해를 싫어해서 해를 피하면서 자란다고 합니다. 커다린란 키에 얼굴만 한 씨가 가득하며, 노란 꽃잎을 가진 해바라기는 한해살이 식물로 해바라기는 씨를 뿌려서 재배하고, 긴 줄기는 한번 꺾이게 되면 회복이 불가능하다고 합니다. 해바라기는 한약재로 줄기와 씨를 이용한다고 합니다. 특히 성인병에 좋은 식물성 기름으로 이용하고 있으며, 여러 종류의 해바라기 품종들이 세계 곳곳에 재배되고 있습니다. 해바라기 재배는 인디언들이 식량으로 재배하면서 시작되었고, 그 시기는 2000년에서 3000년부터라고 합니다. 원래는 지금처럼 큰 해바라기가 아니었으..
한방에서는 도라지를 길경이라고 부르는데, 기침의 해소와 천식으로 많이 사용하며, 또 편도선염이나 종기, 폐결핵,가래 제거에도 사용하기도 합니다. 도라지는 인삼과 마찬가지로 사포닌이 많이 함유되어있는데 사포닌은 면역력은 물론이고 기관지를 강화하하는 효능이 있습나디. 또 위산억제를 해 주며 동물 실험결과 암에도 강력한 항암작용을 하는것으로 알려져 있습니다. - 도라지의 효능 -강력한 항암효과도라지에 우수한 효능이있다는것은 일본과 한국의 과학자들에 의해서 알려졌는데, 간 독성보호와 면역력에 효과가 좋으며 특히 함암효과에 강력한 기능을 가졌다고 합니다. 도라지의 장점은 사포닌을 많이 함유하고 있고, 사포닌이 많다는 인삼에 비해 가격이 저렴하며, 인삼 못지않게 사포닌을 다량 함유하고 있어 꾸준히 섭취한다면, 좋다..
마카는 남성과 여성의 성기능 강화와 질병의 치료 및 예방에 좋은 식품입니다. 남성 에게는 성 기능이 잘 될 수 있도록 도와주고, 또 여성에게는 호르몬의 조절이 될 수 있도록 해 줍니다. 생리통이나 폐경기 증후군 또는 만성피로 및 빈혈에 잘 듣는 식품입니다. 마카는 사람뿐 아니라, 가축이 마카를 먹고 번식력이 개선되고, 또 기력을 좋게 하여 몸의 면역력을 지켜 준다고 합니다. 마카는 수많은 질병을 치료하고 예방하는 효과가 있지만, 그래도 그중에 제일인 것은 성기능에 관한 것이다. 여성들 에게만 좋은 식품이 아니라, 마카는 남성들의 강장 식품으로 마카의 섭취 만으로도 성기능이 왕성해지는 특징을 지녔다고 합니다. 스트레스로 인하여 발기 부전이 오면 마카를 복용하면 발기부전을 없애며, 건강한 남자로 거듭나게 도..
-모링가 효능- 암을 예방한다. 모링가 잎에는 그 어떤 나무 잎 보다도 사포닌과 미네랄, 폴리페놀, 사포닌 외에 수많은 성분들이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 우리 몸에 들어와 면역체계를 강화시키고, NK(natural killer) 세포를 활성화하고, 또 활성 산소로 인하여 만들어진 종양들을 죽이는 TNK 세포를 조절하여 암세포를 없애고, 암 세포의 돌연변이를 막고, 세포가 자살할 수 있도록 유도합니다. 여성질환에 효과적 모링가는 여성병에 좋은 식품으로 모링가에 함유된 성분이 몸속의 에스트로겐 호르몬을 조절하여 폐경이나 생리주기를 조정합니다. 또 자궁의 경련이나 통증이 생길 시 이를 완화해주고, 또 생리통에 많은 도움을 줍니다. 환경호르몬이 우리 몸에 들어오면 이 호나경 호르몬이 에스트로겐 같은 행세..
소루쟁이는 성질은 차갑고 독성이 약간 있으며, 맛은 매우면서 쓰다고 합니다. 또 뿌리에는 많은 양을 섭취했을 시 위험한데 이는 뿌리에 초산이라는 성분이 함유되었기 때문이라고 합니다. 소루쟁이는 여러 가지 균을 죽이는 작용 뿐 아니라, 기생충도 없애주며, 또 출혈이 일어났을 때, 멈추게 해주기도 합니다. 몸에 부스럼이나 종기의 치료에는 한의원에서는 느릅나무의 효과가 탁월하다고 모든 한의원에서 느릅나무를 권하지만, 이보다 소루쟁이 풀이 훨씬 종기나 부스럼에는 효과적이라고 합니다. -소루쟁이 풀의 효능- 지금은 민간요법을 많이 사용하지 않지만, 예전에는 종기나 부스럼이 나면, 소루쟁이의 잎과 뿌리를 짓 이겨서 상처 부위에 붙여주면, 빠른 효과를 보였다고 합니다. 또 피부의 가려움이나, 음부 습진과 마른버짐, ..
옛날 기와지붕에 보면, 키가 큰 와송이 자라기도 했는데, 우리 조상들은 벌써부터 그 효능을 알고 약으로 사용했다고 합니다. 이 와송의 채취 시기는 5월달에서 부터 10월 말까지 채취하여 사용이 가능 한다고 합니다. 또 나오는 시기마다 효능이 다른데, 봄과 여름에 나는 와송은 당뇨와 각종 암인 대장암, 위암, 간암, 췌장암, 폐암 등에 효과 좋다고 합니다. 또 한방 의서나 우리 조상들은 5월에 자란 와송을 약으로 사용했다고 합니다. 그리고 연구기관에서도 실험한 결과 5월에서 10월 사이의 와송을 채취하여 사용했다고 합니다. 채취하는 시기가 약간 다른 것처럼 약간의 약효는 적을 수 있으나 주요 성분이 있는 건 확실합니다. 그러나 말려서 먹는 와송보다는 생으로 직접 먹는 와송이 훨씬 효과가 좋다고 합니다. 그..
봄이면 찔레에서 싹이 나와 찔레 순이 길게 자라는데, 나 어렸을 때는 그 찔레 순을 간식 대용으로 많이 따 먹기 했습니다. 그 순이 어느 정도 자라면, 찔레 꽃이 활짝 피는데 그 향이 은은 하면서도 사람을 매료 시킬 만큼 향긋하며, 참 예뻤던 기억이 납니다. 저도 처음 알았는데 그 찔레 나무가 오래 자라면서 찔레 나무의 뿌리에서 버섯이 자라는데, 그 버섯이 "찔레버섯"이라고 합니다. 뿌리에서 자라는 이 버섯은 흙 속에 자란다 하여 다른 이름 으로는 "찔레진흙버섯"이라고 부르기도 합니다. 이 버섯의 생김새가 황금 빛의 색을 띄고, 또 그 모양이 상황버섯과 유사하여 "찔레진흙 황금 상황버섯"이라는 이름이 붙여 졌기도 합니다. 이 버섯은 항암 효과가 뛰어나 예로부터 각종 암에 이용되어 왔다고 합니다. 여성암인..
겨우살이는 암 환자가 사용하면 좋은 효능이 있다고 널리 알려지면서, 암 을 앓고 계시는 분들의 민간요법으로 겨우살이를 많이 사용하고 있습니다. 겨울에 떡갈 나무와 참 나무에서 자라는 겨우살이는 약용으로 좋은 효능을 가지고 있고, 이 두 나무에서 자라는 것만 약으로 씁니다. 겨우 살이는 이 나무를 외에도 밤 나무나 버드나무에서 겨우살이가 자라는데, 이 나무들에게 따온 겨우살이를 달여 먹게 되면, 부작용이 생기는데, 머리가 많이 아프다고 합니다. 겨우살이는 몸에 좋은 성분들이 많이 함유 되어 있는데, 특히 인삼에 함유되어 있는 사포닌이 많고, 또 올레아놀사과 아미린, 비스찐과 고무질, 아라킨이라는 성분에 들어 있어, 암 세포가 성장 하는 것을 억제하며, 방해 한다고 합니다. 겨우살이는 우리 몸의 신진 대사를..
점점 산업화 되어가는 이 사회는 각종 오염 물질로 인하여, 우리 식탁에도 알게 모르게 우리는 오염된 음식물을 섭취하고 있습니다. 그로인해 예전보다 질병이나 암에 시달리는 사람들이 많아 졌습니다. 확실한 결과는 아니지만 그저 추측만 할 뿐입니다. 미역이나 미역귀를 물에 담가 놓게 되면, 끈적한 액체가 나오는데, 이 액체를 "섬유" 라고 하며, 이 물질은 물에 녹아 나옵니다. 이 물질은 다른 물질을 빨아 들여서 달라 붙게 하는 성질이 매우 강합니다. 그래서 미역을 섭취하게 되면 우리 몸속으로 들어가 각종 오염 물질이나 중금속을 빨아 들여 대변이나 소밴으로 배출하게 됩니다. 한마디로 미역은 우리의 피를 맑고, 깨끗하게 해 줄 뿐 아니라, 중금속까지 싹 빼 주니, 그야말로 천연 해독제 라해도 과언이 아닙니다. ..
우리 나라의 배는 당도가 높고, 수분이 많아서 갈증이 났을 때, 목마름을 해소하기 적당한 과일입니다. 또 맛도 달콤하여 우리의 입을 즐겁게 해줄 뿐 아니라 기관지와 폐에 관련된 좋은 작용을 하며, 배와 배잎은 예로부터 약용으로도 사용 했다고 합니다. 배는 우리에게 무척이나 친숙한 과일로 우리는 배즙과 과일로 많이 이용을 합니다. 어린 아이의 이유식에서 부터 나이든 어르신까지 배의 단맛과 시원함에 모두가 좋아하는 과일 입니다. 오늘은 배에 관한 일화를 먼저 하나 들려 드리도록 하겠습니다. . -배에 관한 일화- 아주 옛날 어는 작은 마을에 폐병이 걸려 죽어가는 사내 아이가 한명 있었습니다. 그 집안의 살림은 아주 허름하기 그지 없었고, 또 그 아버지는 없는 살림에 이었음에도 불구하구 너무한 구두쇠여서 그 ..
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