아연은 체내의 필수 미네랄로 근육 형성과 DNA를 만들며, 또 면역력에 많은 영향을 미친다고 합니다. 아연의 하루 권장량은 남성은 11mg 여성은 8mg이라고 하며, 아연이 많이 함유된 식품으로는 콩, 코기, 견과류, 생선, 해물류, 유제품, 통곡물이 있습니다. 아연은 우리 몸에 세포를 구성하는 무기물 중 하나이며, 체내에서 피요로 하는 효소는 약 20여 종류 이상이라고 합니다. 아연은 근육, 막막의 유리체, 피부, 전립선, 피부, 간등에 많이 분포하고 있습니다. -아연의 효능- 다이어트에 효과적아연이 많이든 식품은 굴이며, 이 아연을 섭취하게 되면 과식을 막는 효과를 볼 수 있는데, 몇 가지 연구결과에 의하면 아연은 식욕 감퇴에 도움을 준다고 합니다. 그 이유는 식욕을 느끼게 하는 그릴린 호르몬 세포 ..
마그내슘은 체내에 꼭 필요한 무기질로 신경과 심장 기능에 중요한 역학을 합니다. 탄수화물 대사의 효소 반응에 관하여 때때로 칼슘의 작용을 대신하기도 합니다. 우리 몸에서 볼 수 있는 무기질은 대개 75%는 뼈와 치아 형성에 관여하는 칼슘과 관련되어 있으며, 나머지 무기질은 연한 조직과 체액 속에 들어 있습니다. 마그네슘의 정확한 기능은 다 알 수 없으나, 연구결과에 의하면 다른 생리적 활동들의 촉매역할을 한다고 합니다. -마그네슘의 하루 섭취량-성인남자는 200~350 mg, 성인여자는 200~280 mg 정도 입니다. -마그네슘 효능-당뇨에 효과적마그네슘은 체내의 혈당 조절을 하는데 핵심적인 역할을 한다고 합니다. 제 2형 당뇨병 환자들의 대부분은 마그네슘 수치가 낮은것으로 나타나고 있다고 합니다. 편..
건강식품의 효능을 보다보면 "플라보노이드"라는 효능이 엄청 많이 나오는데, 오늘은 플라보노가 무엇이지 또 종류에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 플라보노이드는 많은 식품에 포함된 색소의 총칭으로 식물의 꽃과 잎, 뿌리, 줄기 그리고 열매 등의 표피 세포에 포함되어 있습니다. 그 수는 모두 4000종류에 이르고, 어원은 플라보노이드에 노란 색소기 있어 "라틴어 노란색(Flavus)"에서 유래되었다고 합니다. 플라보노이드는 체내의 산화를 막는 항산화 기능이 있고, 또 모든 질병의 요인인 활성 산소를 억제하며, 면역 기능을 향상시키고, 자양 자연 치유력을 강화하는데 효과가 좋습니다. 그 외 콜레스테롤을 감소 시키고, 혈액 순환을 좋게하는 등이 플라보노이드의 효능입니다. 플라보노이드는 비타민 C를 돕는 작용이 ..
염증줄이는 방법 4가지 장기적인 염증은 고혈압이나 뇌졸중을 포함해 거의 대부분의 중요한 질환과 연관성이 있다고 합니다. 오늘은 꾸준한 노력만으로도 체내 만성적인 염증을 줄이는 방법을 알려드리겠습니다. 첫번째꾸준한 운동과 움직임이 내 몸을 살린다.계획에 맞게 꾸준히 땀을 내는 운동을 하고 일상 생활에서 활동성을 늘리는것이 중요하다고 합니다. 연구 결과에 따르면 일주일에 5회씩 적당한 강도의 운동을 30분 정도하면 염증 수치는 무려 12%까지 줄일 수 있다고 합니다. 두번째항염증 식품을 섭취하자함염증을 대표하는 식품에는 등푸른 생선과 견과류, 콩류, 통곡물등 지중해식이 염증 수치를 낮춘다고 합니다. 그러나 채소가 부족하고 트랜스지방이 많은 음식이나 당분과 정제 곡물이 든 음식은 염증을 더욱 촉진한다고 하니 ..
6년 근 인삼으로 여러번 찌고 말리고를 반복해서 붉은 색을 내는 인삼을" 홍삼"이라고 합니다. 홍삼의 효능이은 우리나라 뿐 아니라 세계 곳곳에 알려지면서 홍삼은 환이나 진액, 가루 등등으로 만들어져 대중의 건강식품으로 많이 활용되며, 이제는 세계 곳곳 면세점에 가면 쉽게 볼 수 있는 건강식품이 되었습니다. -홍삼의 효능- -면역력 강화에 좋다- 홍삼에 함유된 "사포닌"성분은 면역력을 증가시키는 것으로 많이 알려져 있는데, 성균관대학과 경북대학교의 교수팀은 홍삼을 적정량 섭취 시, 대식세포라는 것이 활성화가 되기 때문에 암 세포를 소멸시켜 면역력을 강화 한다고 입증하였습니다. -당뇨병을 개선한다- 당뇨병에 걸리면 평생 관리하면서 살아야 하는 병입니다. 홍삼에 다량들어있는 성분인 사포닌은 인슐린을 어느 정도..
오늘은 고지혈증에 좋은 음식 10가지를 소개 하겠습니다. 1. 등 푸른 생선고지혈증에 첫 번째로 좋은 음식은 등 푸른 생선인데 고등어, 연어, 멸치, 정어리, 참치 등이 있습니다. 등 푸른 생선에 함유된 오메가 3은 혈액을 맑게 해 주고, 콜레스테롤과 혈압을 낮추어주며 고지혈증과 심혈관 질환을 개 하는데 효과가 있습니다. 주성분으로는 DHA와 EPA인데 DHA 성분은 두뇌건강, 눈 건강에 도움이 되며, EPA성분은 염증을 줄여줘 관절염이나 뇌졸중을 예방하는 효과가 있습니다. 2. 현미곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 통곡물이라고 하며, 현미와 보리, 콩 등이 있습니다. 통곡물인 현미는 신체에 필요한 단백질과 각종 비타민, 당질, 미네랄을 함유하고 있습니다. 특히 현미는 HDL 콜레스테롤을 높여줘 동맥경화를 예방..
동의보감에서 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 우리 몸의 위와 간 등에 좋다고 적혀있습니다. 쑥은 마늘과 당근과 더불어 성인병을 치료하는 3대 식물로 꼽히기도 합니다. -쑥의 효능-여성 질환에 효과적쑥은 성질이 따뜻해서 여성들의 건강식품으로 많이 알려져 있습니다. 쑥은 몸안의 냉기와 습기를 제거하는 능력을 가졌으므로 찬이 찬 여성이거나 불임, 생리불순, 냉대하 등의 부인병, 자궁출혈에 탁월한 효능을 보인다고 합니다. 또 피부에 윤기와 활력을 넣어 혈색을 좋게 해 피부건강에도 효과적입니다. 혈관에 도움 주는 알칼리성 식품쑥은 알칼리성 식품으로 산성화 되어가는 우리 몸을 중성화시켜준다고 합니다. 이런 알칼리성 식품을 꾸준히 섭취하면 잔병치레를 줄일 수 있고 체질을 개선할 수 있다고 합니다. 다량의 섬유질을..
갈수록 심해시는 미세먼지로 요즘 고생하시는 분들이 많은데, 오늘은 미세먼지를 몸 밖으로 배출하는 음식을 소개할까 합니다. 우리 모두 꾸준한 건강 관리로 미세먼지를 이겨내고 건강하게 삽시다. -미세먼지로 부터 좋은 음식 7가지- 1. 미나리 중금속 해독 미나리는 몸 속에 쌓여있는 중금속을 배출하고 해독하는데 도움을 주고, 또 알칼리성 식품으로 산성화 된 우리 몸을 중화하는 효과가 있습니다. 그 밖에도 각종 무기질과 섬유질, 각종 비타민이 함유 되었다고 합니다. 2. 녹차는 활성산소 제거 녹차의 타닌 성분은 수은, 납, 카드늄과 같은 각종 중금속을 몸 밖으로 배출하는 효과가 있고, 또 카테킨 성분은 중금속에 의해 발생하는 활성 산소를 제거하고 항산화 작용을 한다고 합니다. 3. 배는 폐의 염증에 효과적 기관..
아마씨유는 식물성 식품으로 여성 호르몬을 가장 많이 가지고 있는 식품으로 알려졌습니다. 천연 에스트로겐은 참깨의 44배 정도로 함유하고 있어, 갱년기 증상에 많은 도움이 되며 오메가 3와 식이섬유도 우리 건강을 유지 하는데 많은 도움을 줍니다. - 아마씨유 효능 -항암작용아마씨유에는 식물성 에스트로겐의 일종인 "리그난"성분이 풍부하게 함유되어 있어 암세포의 증식을 막아주고, 이미 형성된 종양 까지도 억제시키는 효능이 있다고 합니다. 특히 전립선 암이나 유방암에 효과적이라고 합니다. 두뇌 발달에 도움아마씨유에는 두뇌 발달에 도움이 되는 DHA가 풍부하게 함유되어, 성장기 어린이나 노년층이 드시면 좋다고 합니다. 또 오메가 3는 신경의 흥분을 억제하고 항 스트레스 역할을 하여 우울증을 개선한다고 합니다. 장..
옛날부터 비파나무가 있는 집에는 환자가 없다라는 말이 내려올 정도로 비파나무는 질병을 치료하는데 탁월한 효과를 가졌다고 합니다. 꽃부터 뿌리까지 각종 암과 질병에 효과적이라고 합니다. 특히 비파잎은 기침을 하거나 입안과 인후가 건조할 때 쓰며, 유행성 감기의 예방 및 치료에 효과를 보인다고 합니다. -비파의 효능-진통 효과에 탁월비파잎에는 "아미그달린"이라는 성분이 함유되었는데 이 성분은 혈액순환 뿐 아니라 진통효과을 개선해 준다고 합니다. 근육통이나 타박상 등의 통증이 있으신 분이라면 비파잎을 차로 끓여드시면 진통을 줄여주는 효과를 보실 수 있습니다. 중금속 배출비파에는 칼슘과 칼륨 그리고 마그네슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해 주고, 몸 속에 있는 중금속 성분들을 몸 밖으로 배출 해 주는 효과가 있습니..
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