앤다이브 효능

앤다이브는 치커리의 일종으로 벨기에를 중심으로 나오는 채소로 우리나라처럼 배추처럼 섭취한다고합니다.

생김새는 배추의 속대처럼 생겼고 맛은 부드러움면서 아삭하고 씹히는맛이 일품이라고합니다. 뒷맛은 쌉싸레하고 전체적으로 단맛을 내는게 특징이라고합니다. 맛과 생김새 때문에 유럽에서는 셀러드나 카나페등의 음식의 주재료로 쓰인다고 합니다.

-앤다이브 효능-

1. 비타민E풍부

부타민E가 풍부한 항산화제 역할을 하는 앤다이브는 체내 손상된 분자를 안정화시켜주며 전립선암이나 알츠하이머같은 병을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

2. 눈 건강

비타민A가 풍부하여 안구 건강에 도움을 주며 백내장을 예방하는데 좋은 식품입니다.

3. 임신부에 효과적 

비타민C와 엽산이 풍부하여 몸의 면역 체계를 강화하고 엽산은 태아들의 선천적인 기형을 막아주는 효과를 가지고있어 임신부와 태아에게 좋은 식품입니다.

4. 다이어트에 효과적

칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하고 지방이 없는 것이 특징인 앤다이브는 꾸준히 섭취 시 소화기기능을 좋게해주고 다이어트나 변비를 예방하는데 효과적이라고 합니다. 또 칼슘이 풍부하여 치아와 뼈 건강, 심장관련 질병에 도움을주는 것으로 알려져있습니다. 

오늘은 앤다이브의 효능에 대해 알려드렸는데 도움이되셨다면 공감버튼한번 눌러주시기바랍니다. 감사합니다.

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