당조고추는 당뇨에 좋은 고추라고해서 이름을 당조고추라고 이름을 붙였다고합니다. 다른 고추종에 비해 30-50%가량 크기도 크며, 색상은 노란색에서 오렌지 색으로 익을 땐 일반 고추와 같이 빨간색으로 변한다고 합니다. 당조고추는 2008년 농촌 진흥청 원예연구소와 강원대, 제일종묘농산이 4년간에 공동으로 연구한 결과 육성한 품종으로, 육질은 부드럽고 즙이 많고 맵지않아 그냥 드시거나 샐러드용으로 활용하기 좋습니다. 또 피클이나 장아찌로 사용하면 그 아삭함이 일품이고, 또 요즘은 당조 고추의 잎의 효능이 알려지면서 마시는 잎차로도 요즘 인기를 누린다고 합니다. 진액을 만들어 먹기도 하며, 풋고추로 (3-4개) 된장에 찍어서 식사 반찬으로 먹기도합니다. -당조고추 효능-1. 당뇨에 최고좋은 고추당조고추는 체내..
포도는 6천여년 전부터 다양하게 이용되어왔어며 이집트를 비롯한 로마제국시대에도 이용되었다고합니다. 포도 씨에는 과육만큼이나 다양한 효능들이 들어있는데 근래 미국 농무부에서는 포도 부산물을 이용하는 방안을 연구했다고합니다. 이 연구를 통하여 밝혀진 포도씨의 효능은 지방간과 콜레스테롤의 수치를 낮추어주며 당뇨병과 동맥경화 예방에 효과적이며 또 체중감량을하는데 많은 도움을 준다고합니다. -포도씨 효능 -1. 심혈관질환에 효과적포도씨에는 각종 플라보노이드성분과 리놀레산등의 항산화제 성분들이 들어있는데, 이는 체내 혈관이 손상되느것을 막아주고, 혈관의 건강하게해주며, 혈액의 흐름을 좋게하여 각종 성인병인 고혈압과 동맥경화, 심근경색등에 효과를 보인다고합니다. 또 포도씨에는 나쁜LDL 콜레스테롤의 수치를 낮추어주는..
소나무는 애국가에도 나와 있을 정도로 한국 사람들이 많이 아는 나무 입니다. 또 소나무는 침엽상록수로 잎이 잘 지지 않고 항상 잎이 푸른 나무로 잘알려져 있는 소나무의의 솔잎에 대해서 알아보겠습니다.-솔잎의 효능-1. 혈관질환을 예방한다솔잎에는 루틴이라는 성분이 우리 몸의 혈액을 원활하게 해주고, 피를 맑게 해주기 때문에 혈액순환를 도와줍니다. 또 콜레스테롤의 수치를 낮추어 주는 효능이 있기 때문에 각종 혈관질환들은 물론이고 성인병, 뇌경색 심근경색 그리고 고혈압 같은 질병을 개선하고 예방하는대에 도움을 줍니다. 2. 독소배출을 도와준다솔잎의 테르펜이라는 성분이 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜주고, 또 우리 몸에 있는 독성물질들을 배출시키는 대에 도움을 줍니다. 그리고 우리 몸의 염증을 완화 시키는 것을 ..
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