구기자는 서구에서 고지베라라 불리우며, 약 3000년 전부터 약으로 쓰였다는 기록이 남아 있을정도로 미네랄과 비타민이 풍부하다고 합니다. 구기자는 진시황의 불로초라고 해서 진시황이 구한 불로장생 세 가지 처방전에 구기자가 들어 있었다고 전해지며, 진시황이 죽을 때까지 구기자를 먹었다고 합니다. 옛날부터 하늘이 백성에게 내려준 과실로 굉장히 좋은 약초로 알려져 있습니다. 구기자의 효능은 오래전부터 여러 나라뿐만 아니라 우리나라에서도 나타나고 있었고, 오늘날 과학자들은 많은 연구와 실험을 통하여 입증을 하고 있습니다. 오늘은 구기자의 효능과 먹는법은 알려드리도록 하겠습니다. -구기자의 효능 - 1. 간 기능을 개선해준는 효능구기자와 식물에 포함되어 있는 베타인이라는 성분은 지방간을 없애주고 간을 보호하는 능..
간 기능 개선에 좋은 음식 10가지1. 해독과정을 돕는 강장채소 "부추"부추는 피를 맑게 해주는 효능이 있어 꾸준히 섭취하면 허약한 체질을 개선하고, 성인병, 항암작용, 식중독 예방, 중풍예방, 노화방지에 효과적이다. 부추는 간의 채소라 할 만큼 간의 기능을 강화하는 작용이 아주 뚜렷한 채소로, 대소장을 보호하고 허리와 무릎을 따뜻하게 하며, 인체 기능을 북돋우는 역할을 한다. 연구결과에 따르면 부추를 장기 섭취한 흰 쥐는 하이드로사이라디칼이라는 활성산소가 간에서 73% 피부에서 79%가 억제 되었다고 한다. 부추는 어혈을 풀어주고 간에 있는 노폐물 해소와 해독을하는 작용을하고 특히나 칼슘과 철분이 많은 식재료로 간보호에 탁월하며, 신진대사 향상 및 혈액순환을 도와줍니다. 2. 환경 호르몬으로부터 간을 ..
음식과 뇌는 뗄 수없는 관계입니다. 즉 우리가 무엇을 먹느냐는 뇌 기능에 직접적으로 영향을 끼쳐서 평범한 학생의 성적을 올려주기도하고, 노인들의 치매를 예방해주기도 합니니다. 실제로 영국의 한 초등학교에서는 현미, 과일, 브로콜리, 등 뇌에 좋은 음식들로 식단을 바꾸는 것만으로도 학생들의 성적을 2배 이상 올린적이 있었을 정도입니다. 뇌에 좋은 영향을 끼치는 "브레인 푸드"에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. -뇌에 좋은 10가지 음식-1. 아보카도아보카도는 지방이 많기로 유명한 과일로서 지방의 대부분은 뇌에 좋은 단일불포화 지방산이라서 꾸준히 섭취하면 기억력과 집중력을 개선하고 지능도 높여준다고한다. 또한 아보카도에는 비타민 K와 엽산이 들어있어 뇌에 혈전이 생성되는 것을 막아주므로 뇌졸중을 예방하는..
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