참깨효능

참깨의 시작은 기원전 3000년 이전부터 나일강 지역에서 재배가 이루어졌고, 고대 이집트에서는 약효를 가진 식품으로 이용되었다고 합니다. 참깨의 효능은 인도 의학 "아유르베다"와 중국의 의학 "중의학"에서도 약용식물로 분류가 되었을 정도로 그 효능이 많다고 합니다. 

참깨가 가지고 있는 성분은 단백질과 불포화 지방산이 풍부하며, 또 칼슘과 인, 철, 아연, 마그네슘과 각종 미네랄과 비타민 등의 다양한 영양소가 함유되어있습니다. 

-참깨 효능- 

1. 항암효과에 탁월

중국의 신농본초경에는 참깨를 "불로장생의 비약"이라 칭할 만큼 그 효능을 우수히 평가했으며, 항산화 물질인 리그난 성분을 다량 함유하고 있어 호르몬성 암인 유방암, 자궁암, 전립선암, 전립선 비대증에 많은 효과를 보인다고 합니다. 

2. 변비 개선에 효과적

참깨의 약 10% 정도가 식이섬유라 할 만큼 식이섬유를 많이 함유하고 있어 변비 개선과 장 운동을 활발하게 해 장 건강에 많은 도움을 줍니다. 

3. 지방 간에 효과적

참깨는 오메가 6, 오메가 9,리그난 성분이 풍부한데 이 성분은 간을 건강하게 하는 효과가 있습니다. 

4. 두뇌향상

참깨에 풍부한 불포화지방산은 두뇌에 영양소를 공급할 수 있는 유일한 지방산으로 참깨 섭취 시, 충분한 영양이 공급되어 두뇌회전이 빠르고 기억력이 좋아지며, 치매와 알츠하이머 같은 뇌질환에 많은 영향을 줍니다. 비타민 ,티아민 성분은 뇌신경 세포기능을 활성화하여 치매 예방에 좋습니다. 

5. 성인병에 효과적

리놀산을 풍부하게 함유한 참깨는 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어, 혈중 콜레스테롤을 저하시켜 동맥 경화와 고혈압, 간 기능을 개선해  혈관 질환으로 인한 성인병에 효과적이라고 합니다.

6. 이뇨작용

간장과 신장 기능을 강화하고 노폐물의 배출을 쉽게 해 주며, 피로 독소를 해독하여 심신을 건강하게 지켜줍니다. 

7. 피부 건강에 효과

불포화 지방산은 몸속 독소를 해독하고 피부를 깨끗하게 정화시켜줘, 피부 노화는 물론 피부 트러블을 막아주는 효과를 가지고 있습니다. 특히 리놀렌산은 혈관의 노화를 막아주고 피부와 머리카락의 윤기를 더해주는 역할을 합니다.

8. 스트레스 해소

참깨에는 마그네슘이 100g당 370mg 함유돼있을 정도로 많이 함유하고 있어 happy 호르몬으로 알려진 세로토닌의 합성에 많은 도움을 준다고 합니다. 또 세로토닌의 원료가 되는 트립토판과 아미노산이 세로토닌 합성을 촉진하고 스트레스 해소에 많은 도움을 줍니다. 

9. 뼈 건강에 좋음

칼슘이 풍부하게 함유된 참깨는 100g당 1200mg을 함유하고 있어 성장기 어린이나 골다공증으로 고생하시는 분들이 드시면 효과를 보실 수 있습니다. 

-참깨의 부작용-

참깨에는 칼로리가 많은 성분으로 체중 관리를 하시는 분이라면 적당히 섭취하시고, 또 참깨를 생으로 섭취 시 소화 불량이 생길 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 

오늘은 참깨의 효능과 부작용에 대해 알려드렸는데 도움이 되셨다면 공감 버튼 한번 꾹 눌러주시기 바랍니다. 감사합니다. 

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