사람의 피가 맑지 않다면 온갖 질병에 시달리게 될 것입니다. 우리 주변에는 저렴한 가격에 피를 맑게 도와 주는 식재료가 많은데, 오늘은 무엇이 보겠습니다. 나이가 들수록 건강 관리를 잘 해야 하는데 혈관 질환은 나이가 들수록 누구 에게나 쉽게 걸리기 쉬운 질병이니 잘 먹고 잘 관리하여 건강한 삶은 영위하기 바랍니다. -피를 맑게 해주는 음식 8가지- 1. 검은깨 한 때 검은 식품이 좋다는 열풍을 일으키고 있을 때, 검은 깨가 유행한 적이 있었습니다. 검은 깨는 여러가지 항산화 물질이 우리 몸속의 혈액을 깨끗이 해주고, 유지 하는데 많은 도움을 줍니다. 검은 깨를 쉽게 먹는 방법은 가루를 내어 선식으로 이용 하는 방법이 있는데, 두유나 우유에 섞어 먹거나 떡을 해서 고물로 이용을 한다면 쉽게 영양을 섭취하..
호박은 미세먼지로 인한 폐 건강에 효과가 있는 식품 입니다. 최근 미국의 국립 암 센타 연구소에서 발표한 결과, 호박을 꾸준히 매일 섭취하는 사람은 암에 걸릴 확률이 반으로 확 줄어 든다는 연구 발표가 있었습니다. 늙은 호박의 어떤 성분이 우리 몸에 흡수되면 "베타카로틴"이라는 물질로 변하는데, 이는 정상 세포들이 암 세포로 바뀌는 것을 막아 주고 암 세포의 증식을 막아 주며, 늦추어 주는 효능이 있다고 합니다. 늙은 호박은 잘 익을 수록 노란색으로 껍데기가 변하는데, 익으면 익을 수록 몸에 좋은 성분들이 늘어 난다고 합니다. =호박의 효능=다이어트에 효과적웃자고 하는 소리로 많은 사람들은 호박 꽃 이나 호박 자체를 못생긴 여자와 비유 하는데, 사실 호박은 카로틴과 비타민E 성분을 함유하고 있어 여성의 ..
요즘 하우스 시설로 인하여 사시사철 먹을 수 있는 부추는 효능이 아주 많다 고 합니다. 이 식물의 첫 재배를 한 지역은 동남 아시아 이며, 부추는 여러해 살이 풀로 백합과에 속합니다. 부추는 30cm에서 40cm정도 크기로 자라며, 꽃은 보통 햐얀색을 띄며, 보통 꽃이 피는 시기는 8월에서 9월에 핍니다. 씨는 검은색으로 10월에 열매가 맺고 한약방에서 부추의 씨를 약으로 많이 이용 하는데, 한방 에서는 이 이름을 "구자"라 칭합니다. - 부추의 효능 - - 비타민을 듬뿍 듬뿍 함유 부추는 수 많은 영양을 함유하고 있는 좋은 식품인데, 그중에 특히 비타민A, B1, B2, C등이 들어 있는고 "비타민의 보고"라 불릴 만 큼 효과가 매우 좋습니다. 또 다른 영양소로는 칼륨과 칼슘 그리고 무기질이 들어 있고..
매실은 효능이 좋은 식품으로 우리 나라 옛 고서 "동의 보감"에 따르면 매실은 가슴의 열과 가슴 앓이를 없게 도와 주고, 독이 없으며, 생으로 먹었을 시 맛은 시다고 나와 있습니다. 삼국지에 나오는 중국의 조조가 어느 날 군대를 이끌고 전쟁터로 나갔는데 병사들이 더운 날씨와 오랜 행군으로 더 이상 움직일 수 없게 되었는데. 마침 지나가는 길에 매실 나무가 있어 군사들에게 따 먹게 했는데, 이는 매실을 먹고 갈증을 해소해 피로를 회복 했다는 이야기가 있습니다. 이 처럼 매실의 신맛은 갈증을 해소 해 주고 피로 회복에 도움이 된다는 이야기가 있습니다. 이로 인해서 위기를 넘긴 조조의 현명함이 돋보이는 대목이 아닌가 싶습니다. 우리 나라의 또 다른 고서 "본초강목"에서는 매실은 여러 가지 효능 중 간과 담을 ..
그렇게 옛날부터 내려오는 병 이었지만 아직 까지도 현대 의학 에서는 알려 진게 없어 무척 안타까운 현실 입니다. 저도 산후풍을 앓으면서 무척이나 절망 스러웠습니다. 아무것도 모를 땐 병원 가면 낳겠지 약만 먹으면 낳겠지 하고 병원에 갔는데, 웬걸 아무것도 해 줄 수 없다는 이야기와 정신과에 가서 상담을 하거나 정신과 약을 복용 하라는 말을 들을 수 밖에 없었습니다. 산후풍이야말로 정말 정신과 몸을 피폐하게 하는 질병 임을 깨달았습니다. -산후풍에 좋은 음식- 호두: 호두의 성질은 따듯한 성질을 가지고 있으며, 맛은 고소하면서 껍질은 약간쓰며, 심장과 비장 그리고 폐에 작용을 합니다. 몸이 원하 할 수 있도록, 원기를 북 돋아 주며, . 항암치료 효과는 물론이고, 생식기능을 활성화 시켜주며, 폐에 작용을 ..
머위는 알칼리성 식품으로 성질은 차고 서늘하며, 어린 머위는 나물을 만들어 먹기도 하며, 머위 대는 삶아서 머위대 무침을 만들어 먹을 수 있으며, 커다란 잎은 쌈을 싸 먹거나 나물을 해먹기도 합니다. 머위의 생즙의 효능은 비뇨기과 ,호흡기 질환 및 소화기 쪽의 질환에 주로 사용 합니다. 머위의 약성은 기관지 확장증 이나, 기관지의 천식, 후두염, 폐렴, 기관지염, 기침 가래에 효과적 이며, 또는 요도의 염증과 신장이 좋지 않을 경우 사용 합니다. 한방 에서는 꽃은 기침과 가래와 열이 날 때 사용 하였으며, 약이 없던 옛날의 민간 에서는 기침 가래 약 뿐 아니라 몸에 땀을 낼때도 사용 하였다고 합니다. - 머위의 효능- 머위는 산이나 들에서 많이 자라므로 사찰 에서도 흔히 즐겨 해먹는 먹는 음식 중 하나 ..
미나리는 각종 무기질과 철분 칼슘, 비타민 A와 비타민 C가 풍부한 알카리성 식품으로, 몸이 나른한 봄에 먹게 되면, 몸의 나름함을 풀어주고 몸의 신진대사를 도와준다고하니 일석이조의 효과를 볼 수 있는 식품이라 해도 과언이 아닙니다.. 동의보감이나 본초습유라는 옛 고서에 보면 미나리는 신진 대사를 촉진하며, 또한 열을 내리게 해 주며, 류마티스에 효과를 주며,대장과 소장을 편하게 해주고, 머리를 맑게 해 주며, 또 여러 가지 질병을 고치는데 효과적 이라고 기록 되었다고 합니다. -미나리의 효능-위염에 효과적 미나리는 고혈압 환자에게 효능이 있는 식품으로 미나리에는 협압을 안정 시켜 주고, 내려 주는 효능을 지냈다고 합니다. 그리고 몸의 독소를 몸 밖으로 내보 내는 작용과 변비를 제거해 주는 효과가 뛰어 ..
사람들은 얼굴은 못 생겼으나, 성품이 좋고, 성격이 완고하고 묵뚝뚝한 사람을 가르켜서 "뚱딴지"라고 불렀다고 합니다. 또는 엉뚱한 행동을 하거나 엉뚱한 소리를 했을 시 그런 사람을 가르쳐 "뚱딴지 같은 사람"이라고 일컬기도 합니다. 돼지 감자의 꽃은 국화꽃을 닮아 있고 또 뿌리의 모양은 고구마나 감자를 닮았다고 하여 또 다른 이름으로 "국화감자" 또는 "국화 고구마"라는 명칭이 붙기도 하였습니다. -돼지감자의 효능-당뇨에 효과적 - 돼지 감자의 성분에는 특히 이눌린이라는 성분이 많이 들어있는데 이눌린의 효능은 췌장을 강화 시키는 물질로 혈당을 상승 시키지 않으며, 인슐린의 역할을 함 으로써 무리가 되는 췌장을 쉬게할 수 있어 돼지 감자를 일컬어 "자연에서 나는 천연 인슐린"의 보고 라고 이를 극찬 하는 ..
엉겅퀴는 전체에 거미줄과 같은 새 하얀털이 뒤 덥여 있고, 꽃은 6월에서 8월에 자주색에서 적색으로 피어 납니다. 이 식물의 효능은 앞에도 말 했다시피 정력과 간을 보호 하는데 사용하고, 엉겅퀴는 여러가지 이름을 가지고 있는데 우리말로는 "조방가새"라는 이름을 가지고 있으며, 한방에서는 "소계"라는 이름을 가졌고 또는 항가새, 대계라고 부르기도 했다고 합니다. 엉겅퀴는 요즘은 흔 하지 않은 식물이긴 하지만 건재상에 가면 쉽게 구할 수 있는 식품으로 가격 또한 저렴 합니다. 맛은 동의보감에 의하면 엉겅퀴의 성질은 평하며, 맛은 쓰며, 독이 없다고 했습니다. 맛이 달지 않기 때문에 당뇨병이 있는 환자나 신경 쇠약증으로 시달리는 사람 이라도 안심하고 드실 수 있는 식품 이라고 합니다. - 엉겅퀴의 효능-지혈작..
계피의 맛은 향이 진하여 좋아하고 싫어함이 호불호를 가릴수 있는 식품으로, 신맛과 단맛을 가진 이 계피는 인류 역사상 가장 오래 사용한 향신료 라고 합니다. 계피의 특성 중 하나는 달콤한 음식에 넣으면 단맛을 더 높여 준다고 하는데, 우리가 먹는 케이크나, 푸딩, 사과잼 및 쿠키에 계피가루를 뿌려 먹는 이유가 다 이런 이유라고 합니다. 우리나라의 전통음료인 수정과의 주 재료는 계피와 설탕인데 과거 유럽에서는 계피가 사랑의 징표로 사용 하였으며, 달콤한 사랑으로 해석한 것으로 보여지고 있습니다. -계피의 효능- - 대표적인 효능 항균작용 계피는 몸에 해로운 균을 죽이는 작용을 하는데, 계피에 든 성분이 항생제 역할을 하고 있습니다. 항균 작용이 있어 충치를 예방하는 효과가 있어 양치할때 계피 용액으로 양치..
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