초석잠효능과 부작용
몇 해 전부터 건강프로에서 초석잠이 뇌를 활성화시켜줘 치매 예방에 많은 도움이 된다는 정보를 접하면서 시골에서도 초석잠을 본격적으로 재배하는 농가가 늘었습니다. 초석잠은 누에를 닮은 약초라는 뜻으로 형태는 골뱅이형과 누에형 두 종류가 있습니다. 골뱅이형은 비교적 수확량이 많지 않고, 채취 작업이 까다로워 생산성이 떨어지져, 생산성이 좋은 누애형을 우리나라는 많이 재배하며 생산하고 있습니다. 풀에 속하는 다년생 풀로 최고 60cm까지 자라며 꽃은 자홍색이며, 8월까지 꽃이 핀다고 합니다. 초석잠의 맛은 달고 평하며, 독이 없다고 합니다. 일본 사람들은 초석잠을 이용해 여러 가지 요리를 만들어먹지만 우리나라에서는 아직 많은 요리활용보다는 장아찌를 담궈먹던지 가루를 이용할 때가 많습니다. -초석잠의 효능-뇌질..
건강이야기
2018. 4. 1. 18:07
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