풋사과 효능
풋사과란? 아직 익지 않은 어린 사과를 의미합니다. 이 사과의 채취 시기는 3월에서 4월 사이에 4cm-5cm 정도 자란 사과를 의미합니다, 풋사과에는 "폴리페놀"이라는 성분을 많이 함유하고 있는데, 이는 그냥 잘 익은 사과를 먹을 때 보다 무려 10배 이상 폴리페놀이 함유되었다고 합니다. 풋사과를 생으로 그냥 섭취하시게 되면, 신맛이 강하여 위장을 상하게 하므로 이를 가공상태인 가루 드시면 영양은 물론 간편하게 먹기가 편합니다, 요즘은 이 사과 분말을 고농축으로 판매하는 곳이 많습니다. -폴리페놀 성분이란-폴리페놀이란? 우리 몸속에는 활성산소가 들어 있는데, 이 폴리페놀이 암을 예방하고 각종 질병에 저항할 수 있는 항산화 성분 입니다. 이 성분은 세포 구성 및 항산화 능력이 있는데, 활성 산소로부터 손..
건강이야기
2018. 3. 30. 09:00
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